Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво

технологический процесс 

Как сообщает alkoblog.com, если обратиться к технологическому процессу изготовления пива «Нулевки», можно увидеть, что она идентична производству стандартного пива. Различается весь процесс лишь в том, что для изготовления пива без алкоголя, из конечного продукта путем выпаривания этанола и методами фильтрации удаляется весь спирт. Вернее даже не весь, а большинство. В среднем в готовом безалкогольном пиве может содержаться до 0,5% алкоголя. Разумеется, такой продукт безалкогольным может называться лишь условно.

Содержание алкоголя

По закону, уровень этанола в крови у водителя не должен превышать 0,30%, а в выдыхаемом воздухе – 0,16%. Отсюда и следует решать, можно ли садиться за руль после того, как в организм попало безалкогольное пиво. Получается, что если вы выпили 1-2 бутылки безалкогольного пива и подождали 20-30 минут, прибор не «почует» запаха алкоголя. Если не злоупотреблять количеством и придерживаться простых правил, то проблем не возникнет.

Вот некоторые из этих правил: 

  • Если вы все-таки не удержались и выпили бутылочку безалкогольного пива перед поездкой, рекомендуется подождать хотя бы полчаса, прежде чем сесть за руль. Как уже говорилось ранее, запах алкоголя присутствует, поэтому лучше будет дождаться, пока он выветрится.
  • Желательно отказаться от жевательной резинки. Ее запах не заглушает запах алкоголя, и только вызовет лишние вопросы у сотрудника ГИБДД. 
  • Если вы и сами понимаете, что ваше сознание недостаточно ясное, лучше воздержаться от поездки. 
  • Не следует провоцировать сотрудников ДПС на возможные реакции, демонстрируя им банку безалкогольного пива, находясь за рулем автомобиля. 

С другой стороны, это же содержание спирта фиксируется и в других, совершенно безобидных напитках, например в кефире, кумысе и даже квасе. Кто бы что не говорил, даже такое мизерное количество спирта при употреблении сразу же всасывается в кровь. С другой стороны, 2-3 банки безалкогольного пива довольно быстро испаряются из организма, остается лишь разве что запах.

Например если водитель выпил литр прохладного пенного напитка, и его тут же тормозит инспектор ПМ, алкотестер, конечно же покажет степень опьянения. В этом случае водителю следует настоять на медицинском обследовании. 

Вполне логично предположить, что пока заполнится протокол и «нарушителя» доставят на освидетельствование, спирт из крови исчезнет полностью. Но если вы выпили 1-2 бутылки безалкогольного пива и подождали 20-30 минут, прибор не «почует» запаха алкоголя. 

Но, даже если вы рассчитали процентное содержание и дозу безалкогольного пива, которую можете позволить себе перед тем, как сесть за руль автомобиля, стоит учесть и дополнительные факторы, влияющие на содержание алкоголя в крови.

Перед поездкой не рекомендуется употреблять такие продукты, как:

  • Квас 
  • Переспевшие фрукты 
  • Кефир 
  • Кумыс 
  • Конфеты, содержащие алкоголь 
  • Цедру цитрусовых 

Также, не рекомендуется полоскать рот спиртосодержащими гигиеническими средствами и употреблять спиртосодержащие лекарства (необходимо проверить содержание спирта на аннотации к лекарственному средству). 

Если есть сомнения, то лучше предостеречься. Штраф за вождение под воздействием алкоголя – 17 500 сом.